Kebab i Dalby
På Viking Pizzeria Dalby lagas kebaben från grunden varje dag – skivad direkt från spettet och serverad som kebabtallrik, kebabrulle, kebab i bröd eller kebabpizza.
Kebab är en av de rätter vi lagar mest av varje vecka, och vi lägger vikt vid att köttet är genomstekt, saftigt och skivas nytt vid varje beställning. Det gör skillnad i både smak och konsistens jämfört med förvärmd kebab.
Till kebaben serverar vi antingen pommes eller ris, sallad och en valfri kombination av våra hemgjorda såser. Vill du hellre ha den i bröd eller rullad i tunnbröd går det förstås också bra.
Vi märker att många av våra gäster som beställer kebab kommer inte bara från Dalby utan även från Lund och orter som Södra Sandby, Veberöd, Genarp och Staffanstorp, vilket visar att kebaben här har byggt ett gott rykte i hela trakten.
- Kebabtallrik med pommes eller ris
- Kebabrulle i tunnbröd
- Kebab i bröd
- Kebabpizza
- Kebabmeny till lunch för 110 kr
- Falafel som vegetariskt alternativ
Kebabens olika serveringsformer
Kebab kan ätas på flera sätt, och vi har försökt täcka in de vanligaste varianterna så att du kan välja det som passar dagens sug bäst.
Kebabtallrik
Den klassiska tallriken med skivad kebab, pommes eller ris, sallad och sås är ett tryggt val för dig som vill ha en riktig måltid.
Kebabrulle och kebab i bröd
För dig som är på språng eller vill äta lite mer avslappnat finns kebabrulle i tunnbröd och kebab i runt bröd, båda fyllda med sallad och sås.
Kebabpizza
En kombination där kebabköttet läggs på en gräddad pizzabotten tillsammans med ost – ett bra val om du inte vill välja mellan pizza och kebab.
Kebab till lunch helgfria vardagar
Mellan klockan 11:00 och 14:00, helgfria vardagar, ingår kebabmeny i vår lunch för 110 kr tillsammans med pizzasallad. Det är ett populärt val bland dem som jobbar i Dalby och vill ha en mättande lunch utan krångel.
Kebabpizzans plats på menyn
Kebabpizza är för många ett naturligt val när man inte riktigt kan bestämma sig mellan pizza och kebab. Vi gräddar botten på samma sätt som våra vanliga pizzor och lägger sedan på färsk kebab, ost och kryddor så att smakerna från grillen får följa med hela vägen till pizzaugnen.
Många i Dalby och Lund beställer kebabpizza just för att den ger en annan konsistens och smak jämfört med både en vanlig pizza och en klassisk kebabtallrik – lite krispigare botten, men med samma köttiga fyllighet som kebaben är känd för.
Falafel som vegetariskt alternativ till kebab
För dig som vill äta vegetariskt utan att gå miste om samma typ av kryddiga, mättande måltid finns falafel som alternativ. Falafeln serveras på liknande sätt som kebaben – i bröd, som rulle eller på tallrik – med sallad och sås efter smak.
Falafel har blivit ett återkommande val bland gäster i Dalby, Södra Sandby och Veberöd som vill variera sin lunch eller middag utan att göra avkall på smak och mättnad.
Falafel i bröd
Serveras varmt med sallad, sås och gärna lite syrliga tillbehör som balanserar falafelns kryddiga smak.
Falafeltallrik
För dig som hellre vill äta med bestick finns falafel även upplagd på tallrik tillsammans med ris eller pommes och sallad.
Grillrätter och sallader vid sidan av kebaben
Kebab är förstås inte det enda vi grillar. Vår meny innehåller flera grillrätter som passar bra om du vill variera dig från de traditionella kebabrätterna, samtidigt som samma grundprinciper om färska råvaror och tillagning på beställning gäller.
Vill du hellre ha något lättare finns sallader som fungerar bra tillsammans med eller som alternativ till kebaben, särskilt under varmare årstider när man vill äta lite friskare men fortfarande mättande.
Beställ kebab från Dalby centrum
Kristers väg 7 i Dalby centrum är lätt att ta sig till både för dig som bor i Dalby och för dig som kommer från Lund, Södra Sandby, Veberöd, Genarp eller Staffanstorp. Många väljer att ringa in beställningen i förväg på 046-20 90 60 för att slippa vänta när de kommer förbi.
Vi har öppet måndag till fredag klockan 11:30–20:30 och lördag till söndag klockan 12:00–20:30, vilket gör det möjligt att få tag i kebab både till en sen lunch och en helgmiddag.
Kebab för dig i Dalby och grannorterna
Vårt läge på Kristers väg 7 i Dalby centrum gör det enkelt att både hämta upp en beställning på väg hem och att ringa in en större order till exempelvis ett kalas.
Gäster från Lund, Södra Sandby, Veberöd, Genarp och Staffanstorp hittar ofta till oss via rekommendationer eller sökningar efter kebab i närområdet, och vi ser gärna att fler upptäcker vårt sortiment av kebabrätter.
Kebab som en del av en större meny
Vid sidan om kebaben lagar vi också pizza, smashburgare och grillrätter, vilket gör att kebabgästen enkelt kan variera sig vid nästa besök utan att behöva byta restaurang. Många återkommande gäster i Dalby växlar mellan kebabtallrik en vecka och kebabpizza nästa, beroende på sug.
Under lunchtid, helgfria vardagar 11:00–14:00, ingår kebabmeny för 110 kr tillsammans med pizzasallad, vilket gör det till ett av de mest prisvärda sätten att äta kebab i Dalby under veckan.