Pizza nära Lund – bakad hos Viking Pizzeria i Dalby
Letar du efter en pizza i närheten av Lund? Viking Pizzeria i Dalby centrum bakar pizza med rejält pålägg, klassiska smaker och spännande kombinationer som kebabpizza – redo för avhämtning eller att beställas i förväg.
Pizza är kärnan i vår verksamhet och något vi lagt stor omsorg vid genom åren. Degen får jäsa i lugn takt, pålägget mäts inte snålt och varje pizza gräddas tills kanterna är knapriga och osten smält precis rätt.
Vi ligger i Dalby, granne med Lund, och det gör oss till ett bekvämt alternativ för dig som bor i staden men vill ha en pizza värd att åka för. Många av våra stamgäster kommer just från Lund, men vi ser också besökare från Södra Sandby, Veberöd, Genarp och Staffanstorp.
Utöver pizza serverar vi kebab, kebabpizza, falafel, hamburgare, smashburgare, sallader och grillrätter, så det finns alltid ett alternativ om någon i sällskapet vill ha något annat än pizza.
- Pizza nummer 1–38 att välja bland
- Kebabpizza för dig som vill blanda
- Vegetariska pizzor och falafel
- Rejält pålägg och knaprig botten
- Lunch helgfria vardagar 11–14 för 110 kr
- Avhämtning i Dalby centrum
Pizza värd en avstickare från Lund
Vi förstår att Lund har gott om matställen, men vi hör ofta att kunder gärna kör den korta biten till Dalby just för pizzans skull. Det handlar om kombinationen av rejält pålägg, bra deg och att varje pizza tillagas färsk vid beställning.
Klassiska favoriter
Från Vesuvio till Capricciosa hittar du de klassiska pizzorna som alltid är säkra kort, gjorda med samma omsorg varje gång.
Djärvare kombinationer
För den som vill testa något nytt finns pizzor med starkare kryddning, extra kött eller oväntade smakkombinationer på menyn.
Kebabpizza – två favoriter i en
Kebabpizza är ett populärt val hos oss och kombinerar den krispiga pizzabotten med saftig kebab, lök och sås. Det är ett tryggt val för dig som gillar både pizza och kebab men inte vill välja.
Fylligt och mättande
Kebabpizza är generöst fylld och passar utmärkt som huvudrätt för den som är extra hungrig.
Kryddstyrka efter smak
Vill du ha extra stark sås eller mildare smak kan du alltid meddela önskemål när du beställer.
Vegetariskt och för hela sällskapet
Vi har flera vegetariska pizzor på menyn och erbjuder dessutom falafel för den som helst undviker kött helt. Kombinerat med våra sallader går det att sätta ihop en måltid som passar alla i gruppen, oavsett om ni kommer från Lund, Dalby eller någon av grannorterna.
Pizza till lunch
Helgfria vardagar klockan 11–14 ingår pizza nummer 1–38 i vår lunch för 110 kronor, tillsammans med pizzasallad. Det är ett enkelt sätt att testa flera av våra pizzor under en och samma vecka utan att det kostar skjortan.
Beställ din pizza
Du beställer enklast online eller ringer oss på 046-20 90 60. Vi har öppet måndag till fredag 11:30–20:30 och lördag till söndag 12:00–20:30, och du hittar oss på Kristers väg 7 i Dalby centrum.
Vad gör en bra pizza
En bra pizza handlar om balans mellan botten, sås, ost och pålägg. Vi lägger stor vikt vid att degen får jäsa tillräckligt länge för att få struktur och smak, samtidigt som den inte blir för tjock eller blöt i mitten. Tomatsåsen kryddas för att komplettera pålägget snarare än att överrösta det, och osten fördelas jämnt ända ut till kanten.
Pålägget varierar från klassiska skinka- och champinjonpizzor till mer smakrika kombinationer med kryddstark korv, kebab eller extra vitlök. Vi provar oss gärna fram till nya kombinationer, men de mest efterfrågade klassikerna finns förstås alltid kvar på menyn för dig som vet exakt vad du vill ha.
Rätt temperatur i ugnen
Pizzan gräddas i hög värme för att bottnen ska bli knaprig utan att pålägget hinner torka ut, vilket ger den där karaktäristiska balansen mellan krispighet och saftighet.
Färska ingredienser varje dag
Vi fyller på med färska grönsaker, kött och ost löpande, så att pizzan smakar likadant gott vare sig du beställer på förmiddagen eller sent på kvällen.
Pizza för hela sällskapet, från Lund till Dalby
När ett sällskap beställer tillsammans är det sällan alla som vill ha exakt samma sak, och det är precis därför vår meny är så bred. Någon vill ha en klassisk Vesuvio, en annan föredrar kebabpizza, medan en tredje hellre tar en vegetarisk variant eller falafel vid sidan om.
Det gör beställningen enkel oavsett om ni kommer från Lund, Dalby, Södra Sandby, Veberöd, Genarp eller Staffanstorp. Alla pizzor tillagas i samma kök och skickas ut samtidigt, så hela sällskapet kan äta tillsammans utan att någon behöver vänta extra länge på sin portion.
Att tänka på vid beställning
Om du beställer flera pizzor till ett större sällskap är det bra att ringa in ordern en liten stund i förväg, särskilt på helgkvällar då efterfrågan är som störst. Det gör att vi hinner förbereda allt med samma omsorg oavsett hur många pizzor det rör sig om.
Har du allergier eller vill utesluta en ingrediens går det oftast bra att anpassa pizzan efter dina önskemål – säg bara till när du lägger beställningen så löser vi det tillsammans med dig.